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新疆伊力特实业股份有限公司
XINJIANG YILITE INDUSTRIAL CO., LTD.

走进肖尔布拉克--刘岸报告文学
作者:刘岸 发布时间: 发布时间:2018-12-24 13:09来源: 未知
       这地方南临天山,北接巩乃斯河。
  据说,当年成吉思汗的蒙古骑兵西征,曾在这里驻足,从此这地方有了一个名字:肖尔布拉克。肖尔布拉克,蒙古语,意思是“碱水泉”。
  丰饶的巩乃斯草原上有一个“碱水泉”总是件让人放心不下的事,草原上的人们望着从西天山奔腾而出的巩乃斯河透迄西去,望着被闪亮的雪水河世代滋养的这方土地,望着时隐时现、泛出白光的盐碱荒滩,不免有些焦虑,有些不安,甚至有些不甘不服……于是,久而久之,一个关于肖尔布拉克的传说便在草原上开始流传:
  相传很久很久以前,肖尔布拉克的泉水是碱泉,滋养出的牧草不嫩,牛羊不壮,美丽的阿依努尔为此愁得茶饭不思,优伤成疾,英俊的小伙子阿塞拜江眼看自己心爱的姑娘病区缠身,危在旦夕,便跨上骏马,去找能使苦碱泉变甘泉的神马奶。他历经干难万险,终于感动上苍,在雪山之巅找到了孕育神马奶的白骏马……
  当阿塞拜江返回肖尔布拉克,把神马的奶汁倒进碱泉后,碱泉立刻成了甘泉。从此,肖尔布拉克的草绿了,花红了,还终年飘荡着马奶的芳香。
  我第一次知道这个传说是在巩乃斯河畔。由于那位伊犁朋友的语焉丁详和讲述时漏洞百出,虽然他强调说这传说是“美丽的”,但我还是只记住了巩乃斯河的孤寂清冽以及两岸风光的崎旋。在我看来,这个传说多少有些浅薄稚嫩,不说平庸,起码也是缺乏悠然的历史感。一个没经过多少岁月风尘洗礼、没被历史长河冲刷几个来回的传说,能使人过耳不忘吗?
  然而,时隔两年,当我在伊力特实业有限公司的一本画报上再次读到这个传说时,它却在我脑海中开始索绕不止,使我陷入沉思。想到一代名酒从无到有的历史,想到一代军垦人拓荒创业、在偏僻的碱滩上创造奇迹的历史,想到一间小作坊从小到大直至成为中国知名上市公司的历史……我突然就从这传说中读出了历史的沧桑感。
  的确,肖尔布拉克的传说是美丽的,它的美丽更多的在于它的现实性,而不是历史感。它是来自草原的一种历史描述,一种岁月见证。
  事实上,在我完成对伊力特实业有限公司浮光掠影式的采访后,我已经开始折服伊力特人的智慧:他们把这个传说堂而皇之地印到了装帧精美的《98会刊》上。
  草原上的传说成了伊力特人的神话版历史。
  草原上的传说成了伊力特酒的神话注解。
  打造名酒
  梦想成真
  英俊的阿塞拜江和美丽的阿依努尔,穿过戈壁荒滩,翻过雪山峻岭,沿着巩乃斯河顺流而下,来到肖尔布拉克时,阿依努尔精疲力尽,再也走不动了。他俩只好在碱泉水边住下来了……
  阿依努尔完全病倒了。黑亮的眼睛失去了光泽,甜美的嗓音沙哑了,躺在毡房里,像一株被大风吹倒的小树。阿塞拜江昼夜守护着重病的阿依努尔,心急如焚,心如刀绞。一天夜里,阿塞拜江梦见天山深处有一匹白骏马弓颈长啸,分明在对他说:我的奶汁,能使苦水泉变成甘泉。   阿塞拜江踏上了寻找神马奶的漫漫长途。
  ——《肖尔布拉克传说》
  走进肖尔布拉克,你就走进了酒乡。秋天的肖尔布拉克,天空明净透亮,松柏、冬青等风景树成排成行,一片绿荫。空气中飘逸着浓浓的酒香——是的,肖尔布拉克的空气里永远飘逸着浓浓的酒香,它使人不能不想起《传说》中的描述:“泉水流向四面八方,整个草原飘荡着马奶浓郁的芳香。”漫步其中,宽阔的大道,园林化的厂区,造型别致的标志性雕塑,以及假山喷泉等除了让你赏心悦目外,还具有一种更接近人文精神的文化品质。而高大整齐的车间,银光闪烁的“酒海(巨型贮酒器)”,人来车往的街道,高朋不断的宾馆,以及身着工装满脸自豪的伊力特人,又能使你看到一种朝气蓬勃的劳动热情和一个现代化大型企业的风姿风采。   然而有谁想到,这个被诗人舒蟀称之为“酒香喷染的画卷”的风水宝地,40多年前曾是一片荒草稀疏的盐碱滩……
  那时的肖尔布拉克,没有村庄,没有农田,只有几顶稀稀拉拉的蒙古包散布在荒草凄凄的白碱滩上。饿狼和野猪常常在这里东奔西窜;夜色中,寒风里,你能听到它们长长的曝叫。就是在这样的历史背景下,参加过南泥湾大生产的359旅77团部分官兵开进肖尔布拉克,开始了他们的垦荒人生,也从此揭开了肖尔布拉克的开发史。
  那时的天气格外冷,冬大的气温通常是零下四十多摄氏度。但官兵们在荒原上搭起帐篷,放下背包,架锅挖灶,用三四年时间,凭着一把十字镐,挖冻上,修大渠,开荒种地,挥洒汗水,硬是把昔日荒芜的肖尔布拉克,变成了新疆有名的米粮川……
  1954年,拓荒者们被定编为生产建设兵团农四师10团(后改为72团场)。翌年冬天,李合金等几个军垦战士,在寒风彻骨的荒原上架起了大锅,名酒的传奇由此开始。
  事情的开始正如《传说》,中所说的那样,是出自一个梦。但和白骏马无关,那是一个人类追求生存质量的梦、一个军垦战士想为自己创造的业绩庆祝一番的梦:
  “好久没见荤味了。今天有羊头羊杂碎,都是下酒的好菜肴!可惜没有酒……”
  “嘻,真是呀,要是有瓶酒,那可就美气啦!”
  那是一个普通的日子,几个军垦战士吃上了好久不见的羊杂碎,不禁做起了喝上两口烧酒的美梦。 天寒地冻,能喝两口那是口福啊。
  “做梦娶媳妇——想得美!你到哪弄酒去?”
  那时,肖尔布拉克连一家商店都没有,要喝酒得跑一二百公里路到伊宁市才能买到,可是团场里的人,哪有机会到市里去呢?
  “要说喝酒也容易,”李合金不紧不慢他说,“咱们这儿有的是玉米、高粱,这都是做酒的好原料,只要咱们办起个烧酒作坊,还能没酒喝?”
  李台金在老家见过烧酒作坊,把情况一讲,大家的心便呼地烧了起来:“咱们跟领导说说,办它一个作坊!”
  老军垦们的建议,得到了团场领导的大力支持,场里调集十几名工人,组建酿酒班,在一间十几平方 米的简陋房子里开始试制烧酒。
  酿酒是项技术性很强的工艺,这些过去打仗的老战士,烧酒不入门,便四处寻找“人才”。谁的家乡是酒乡,准在老家看见过烧酒,都是“人才”,都调来。于是,赵德元、李合金、刘剑等人,成了第一批酿酒工人。
  当时的情形在《伊力酒神曲》中有过生动的描绘:他们先到伊宁买来了两口形状像个大钟,有1米多深,可装20担水的大锅,砌了一个土灶架上锅,又动手做了七个像大水缸一样的木桶,桶内层用“桑皮纸”婊糊好,再刷上几层羊血,以保证存酒不走味。
  他们把玉米拿到15公里外的塔尔墩村粉碎,放到挖好的土窖中发酵,发酵后就用簸箕慢慢一层一层地往锅里撒。那时下料既不过秤,也不加填充料。用水靠一根扁担两只桶到大渠里砸冰挑水。烧的是芦苇,满屋子烟雾腾腾,呛得人眼泪鼻涕一起流。晚上,工房里点的是陶瓷老鳖灯,一盏清油一根灯芯。火苗点点,一熬一个通宵。
  他们在锅盖上钻了个小洞,把一根细长的小管插进去,管子的下端浸在凉水里,蒸气从管子里出来,通过冷却便流出烧酒来了……
  出第一锅酒是在一个寒风呼啸、雪花飞舞的日 子:1955年11月20日情晨6点。简陋的蒸锅上,哗哗地流出了香味四溢的酒液。
  美梦成真。工人们欢呼着,雀跃着,欢乐地禁不住大声呼喊:“酒烧出来了,咱成功了!”
  随后便兴高采烈地跑进宿舍,拿来吃饭的瓷碗,大碗大碗地斟满酒,高高举起,先向为开发肖尔布拉克这块沃土而献身的烈士们洒了第一碗酒,表达了他们酿造美酒的决心后,便互相碰杯,开怀畅饮……
  二
  据说,酿出第一锅酒那天早晨,烧酒工们个个喝得东倒西歪,烂醉如泥。
  次日酒醒之后,他们才如从梦中醒来,相互看着,恍然大悟:这酒味道苦,辣嗓子,还打头,人喝多了觉得天旋地转。
  粗糙的工艺,简陋的设备,落后的技术,使工人们对自己生产出的酒既热爱又惋惜。
  酒虽然定名为“伊犁白干”,但许多人还是戏称为“撂倒大曲”。
  “啥他妈的撂倒大曲,咱这酒怎么能是这名声,咱是要出大曲。但不是撂倒大曲!烧酒工人们纷纷嚷着,下定了决心。
  也许就是从这时候起,质量意识深深地扎根在了伊力特人的灵魂里,骨髓中。
  一个决心便是一条路,一个决心就是一种人生。
  他们从外地酒厂请来师傅悉心学习,认真钻研。工艺也由粗到精,设备由差到好,厂房由小到大。到了60年代初,酿酒车间扩大成了酒厂,年产112吨,正式申请注册为“伊犁”牌,产品定名“伊犁大曲”,开始装瓶外销。这时的酒不但摘掉了“撂倒”的帽子,戴 上了“大曲”的桂冠,而且开始“走向世界”:50年代未,越南民主主义共和国主席胡志明来新疆生产建设兵团访问,乒团司令员陶峙岳将军拿出不少知名度颇高的酒招待。   胡志明主席说:“中国名酒我都喝过,新疆有什么酒?”
  陶峙岳将军便拿出“伊犁大曲”,胡主席喝后大加赞赏,问:“酒是哪里烧的?”
  陶峙岳将军说:“这是我们兵团人自己烧的酒!产这酒的地方叫肖尔布拉克。”
  胡志明主席幽默他说:“没想到‘夹皮沟’(意思是说偏僻的地方)竟有这样的好酒。中国有八大名酒,你们的‘威虎山’也有老九(酒)啊!”他爽朗的笑声,立刻感染了周围的人。
  送别时,陶司令员将一瓶伊犁大曲作为礼品送给胡志明主席,胡主席视为珍贵礼物,愉快接受。
  从此,伊犁大曲、伊力特成了新疆招待国家元首、政府总理、国内外贵宾的佳酿,备受称赞。
  但伊力特人井未固步自封,他们依然一步一个脚印地打造名酒。
  1963年,初出茅庐的“伊犁大曲”在自治区评酒会上,被评为新疆酒类第一名。喜讯传来的第二年, 厂里即派学习考察组,赴沪州大曲酒厂学习取经,回厂后成立酿酒试验小组,经过反复研制,生产出了晶莹透明、窖香浓郁的“伊犁特曲”……
  之后,十年浩劫,伊力特也沉寂了十年。改革开放后,伊力特人再显英雄本色:自1979年起,伊力牌系列酒连续荣获国际国内大奖切多次,4次被自治区、农牧渔业部评为新疆地方名酒和优质产品;伊力大曲被评为中国优质白酒精品。伊力特曲、伊力老窖彼授予中国名牌产品……与此同时,当年的酒作坊也变成一个下辖8个部、4个分厂以及技术中心、热电厂、纸箱厂、经销公司等近20个单位的综合经营型国家大型企业,并且连续数年被评为全国白酒生产企业百强,率先跨入了全国500家最佳效益企业。
  伊力特成了“神马奶”。
  三
  有个故事,在肖尔布拉克是“经典”。
  1986年,酒厂收到了新疆泽普一位顾客来信,反映他买的一瓶伊力大曲中含有杂质。厂里立即派人专程赶赴2000公里外的泽普,向这位顾客赔礼道歉,同时以一箱优质伊犁特曲换回了这瓶酒。
  随后,全厂上下一起动手,查出是一分厂包装车间不慎将杂物装入瓶中。总厂立即做出决定:包装车间从主任到40多位工人,每人罚款4D元,同时,将这瓶含杂质的伊力大曲,郑重其事地摆在了总厂展览室内,以警示全体干部职工,吸取这一瓶酒的教训。
  伊力特人像珍藏记载荣誉的金牌、奖杯一样,永远珍藏他们的教训。当我初次和主管生产的周荣祖副总经理相见时,他首先就给我讲了这个故事。
  曾在农学院酿造专业深造过的周荣祖,有着甘肃人特有的那种精干的外表和通红的脸膛,他12岁跟随父母来到肖尔布拉克,18岁进厂工作,先当烧酒工人,后当技术员,从烧酒制曲到勾酒包装,干遍了酒厂所有的工种。切身的实践和专业的理论使他谈起酒来总是言筒意赅:
  “我们公司能发展到今天,根本原因就是我们始终把质量当做生命线,而这瓶酒暴露出的正是质量管理上的问题,所以我们要把它摆在那里,警钟长鸣!”周荣祖说到这儿,还做了个敲钟的动作:
  “40多年来,我们就是靠两条来保障产品质量的:一是严格的质量管理,二是先进的科技手段。”
  值得一提的是,后来我返上总工武化新,他也给我不断强调这个观点,只是阐述得更具体、更形象。
  我对肖尔布拉克的建筑,记忆最深的有两个,一个是小别墅式的教师住宅楼群;另一个便是企业技术中心。这个屹立在公司办公楼东侧的大楼不光比公司大楼更新更高,更重要的是它无论从硬件还是从软件上讲,都是公司的心脏和灵魂。
大楼里不仅有价值上千万的立体发酵制曲微机控制系统、HP、5890气象色谱仪、原子吸收分光光度汁等高科技设备,还汇集着一支人数众多的由专家和青年科技人员组成的科研队伍,这些精英们正是在这里求实创新,先后研制出近年来深受消费者欢迎的43度伊犁特曲,46度伊力老窖,47度伊力大曲及固液结合酒伊力春。
  然而,当我走进中心这天,大楼里的精英们却正在经历一场“突然袭击”:早晨,他们忽然接到通知。所有评酒员、勾酒员及相关技术人员全部到公司会议室接受白酒品评基础知识考试。令行禁止,大家按时到达会场,才发现总工程师武化新早在那里恭候多时了。一向健谈的武总,神情肃穆、简单明了他讲了今天上午理论考试、下午实践考试后,就开始分发试卷。
  试题如下: 一、我国情香型、米香型、酱香型、鼓香型、凤香型白酒的风格应怎样描述?
  二、我国白酒中香味物质按含量与作用可分为哪三大类成分,它们在酒中起的作用各是什么
  三、评酒过程中容易产生哪三种效应?各应如何克服?
  四、简述食品风味物质一般有哪几个特点?
  五、浓香型白酒和风香型白酒生产中都使用高粱原料,采用续檀法发酵,泥窖为窖他,为什么产品风格有很大差异?
  我不知道这样的试题对公司的这些酿酒精英来说,难度如何,我只是对这种事先不打招呼的突然袭击式的考试方法感到新鲜。
  武总从考场出来,采访话题自然也就从这场考试开始了。
  今年50多岁,红光满面,精神星钎的武总说:“这种考试一年要进行两三次,大家都习惯了,所以用不着提前通知,那样做不但影响正常工作,而且也不容易测试出真实水平。致于目的嘛,就是为了优胜劣汰。我们采取的是末尾淘汰制,就是说每次考试的最后一名,按规定,就得下岗或者下车间。”
  这是不是有点残醋?我欲言又止。武总显然看出了我的疑惑,开始给我侃侃而谈,“管理进步和技术进步是企业进步的两只轮子(和周荣祖的观点完全一致),它们转动,企业才有活力;它们转得炔,产品质量才提高得快。‘文革’前,我们厂子全靠手推车、扁担、铁锨等进行生产,那时大家是靠出大力流大汗、靠管理检测保证酒的质量,产量当然上下去,质量也不稳定,缺科技这只轮子嘛!而要提高科技含量,对外当然是引进设备、技术、人才;对内呢,那就是要建立竞争机制,优胜劣汰,使科技人员有压力。有动力,不断学习新技术新知识,所以说,我们的末尾淘汰制,对于个人来说可能是痛苦的,但对一个企业的进步和发展来说,则是必不可少,必须坚持的……
  事有凑巧,就在这天下午,我和一个在肖尔布拉克颇有影响的人物邂逅相遇了。他就是四川大学教授吴德贤。10年前,他被酒厂请来奉为老师;10年后,故地重游,他依然备受尊敬。年逾花甲的吴教授,谈起当年依然颇为动情。
  那是1990年,一个偶然的机会,酒厂从一位采购员嘴里听说了四川大学的吴德贤和陈益刽两位教授发明了色谱勾兑调味技术,如闻至宝,当即派李方孝、周荣祖两位副经理带队,一行四人,前往四川大学学习考察。而当时的吴、陈两位教授却正在困境之中:他们和全国许多知名大厂已进行了多次联系,均被告之:投资过大,难于决策。他们怎么也没想到,就在这时,从遥远的肖尔布拉克来了一帮企业家。
  双方见面,一拍即合。伊力酒厂不但要买专利,而且要请专家……
  从此,两位教授便长年往来于成都和肖尔布拉克之间,指导酒厂的科研人员,通过色谱分析区分各 类酒,根据气相色谱仪提供的数据,对全厂出库酒统一勾兑。
  据悉,当时的酒厂为买这项专利和与之相关的串蒸白酒新技术,就耗资上百万元,之后的数年里,公司又斥巨资建成了西北地区最大的微机控制大曲发酵基地,购置了原子吸收分光光度计等高科技设备,同时,公司还从海内外学子中招募人才,从高等学校聘请专家和酿酒名师来厂讲学、进行技术攻关、对职工和科技人员进行培训。至今,此项投资已逾千万元。
  那么,飞驰的科技之轮带给公司的是什么呢,武总讲了一大堆,我只记住了一句话:如今的伊力大曲,其理化指标和口感,都已超过了当年伊力特曲的标准。
  东出阳关
  逐鹿中原
  阿塞拜江翻过了99座雪山,膛过了99条冰河, 经历了99场暴风雪,战胜了99只凶猛的哈熊,打败了99条威武的雪豹,击退了99只凶恶的山鹰,终于在一座高耸人云的雪山之巅找到了那匹神奇的白骏马。
  阿塞拜江右手抚胸,虔减地走上前去,轻轻地摸了摸白骏马的长鬃,取下肩上的皮翼,蹲下揪住马奶,轻轻一挤,洁白芳香的奶汁便如喷泉般注入了皮囊……
  ——《肖尔布拉克传说》
  走进肖尔布拉克,我看到了一本名为《竞争力源自文化力》的理论著作,该书深刻地阐述知识经济、品牌战略、整合营销、国内一级黄片以及WTO等,可谓旁征博引、引经据典,颇有建树。
  该书作者简介如下:侯朝震,1939年8月出生,河南涅池人,现任新疆伊力特实业有限公司副总经理。作者从事企业工作近30年,长期主持伊力特公司形象推广和品牌营销战略……带着这本书,我拜访了人称“侯老板”的侯朝震。侯朝震是儒商,却有一个高大的身躯和装满智慧的“将军肚”。他曾先后在全国各类报刊发表理论文章几十篇,是伊力特文化和名牌战略的主要策划者和推动者,在他的策划和指挥下,“伊力”酒在1996、1997年销售、利税连创历史新高的基础上。1998年又实现翻番,全年销售白酒1.6万吨,实现销售收入达4亿元……
  “进入90年代,我们公司跨入了现代化企业之列,现代化企业要有自己的名牌产品,要有自己的营销战略,说实话,对这一点当初我们还不是大明确 ……”
  见面落座,侯朝震开门见山就给我说起了当年。
  90年代第一春,“伊力特”市场火爆,供不应求。皇帝的女儿不愁嫁,还要不要开拓新的市场?一番争论研讨后,经理层做出了肯定的回答。随后范继祖副经理便飞赴兰州,抢占新疆通往骨地市场的桥头堡。
  这是观念更新的开始,也是“伊力”牌白酒走向全国的开始。
  桥头堡的商战井非一航而就。伊力特在兰州“小荷才露尖尖角”之时,由于公司决策者的勇气和胆识,也由于蒋天德长久的销酒经验和智慧,当年“英雄本色”就通过销售员的餐桌走向市场,走进了千家万户,但随后侯朝震就发现:兰州酒市场颇为奇特: 兰州人爱喝酒,各地的名酒几乎都在这个舞台上亮过相,可是兰州人挑剔,既不“喜新厌旧”,也非“从一而终”。“兰州人是一年喝倒一个白酒牌子”。刚刚跃出天山的伊力特是否也会重蹈前辙?对前景的忧虑使得公司的决策层不约而同地开始关注研究国内一级黄片和市场营销战略。
  和阿塞拜江一样,他们在思想上也“翻过了99座雪山,膛过了99条冰河,经历了99场暴风雪”,终于明白了“现代的市场竞争就是‘牌子竞争’。名牌就是市场,就是效益,就是后劲”。
  名牌战略由此确定。
  名牌是高品质的代名词,是技术、质量、服务和信誉的综合体现。为使“伊力”牌在激烈的竞争中成为中国名牌、他们开始导入CI战略,创造性地提出“有计划的市场推广………
  艰难困苦,玉汝不成。数年下来,名牌战略成效显著。“伊力”品牌开始在金城落地生根,茁壮成长,销售量从当年的50吨,逐年攀丹到年销量500吨,成了一个“不倒之谜”。
  “伊力”酒经久不衰,给代理商带来了巨大利润。饮酒思源,兰州副食品采购供应站给伊力特公司赠送厂一辆“奥迪”,以示感谢。
  一辆“奥迪”对公司来说算不了什么,但它意味着攻占桥头堡的彻底胜利,也意味着一个具有全新理念和素质的企业家班于已经完成了走向现代新经济的蜕变过程。
  新的观念带来新的勇气和信心。就在这时,公司总经理徐勇辉和侯朝震站在黄河边上,明确了他们下一步的行动纲领:以兰州为桥头堡,跨过黄河,东进西安,逐鹿中原。
   二
  陕西是中国的文化大省,西安是中国的文化古都。旱在进军西安之前,公司的经理层根据名牌战略的需要,即己1始挖掘伊力特的文化内涵,立志把伊力特做成文化酒。他们连续数年与《解放军报》、《兵团日报》等媒体合作,举办“伊力特杯”征文,出版理论专著、伊利特文化透视、文学专集《情系伊力特》等。使伊力特作为文化名酒,深入人心。
  1995年金秋10月,总经理徐勇辉和副总经理侯朝震率一帮精兵强将,抵达咸阳机场。随即规模盛大的“95新疆伊力特曲西安新闻发布会”在西安皇城宾馆拉开了帷幕。
  会前,筹备会议的侯朝震即与承办单位陕西周原文化研究会、西安办事处经销部三方磋商,就会议主题达成了共识:要开得隆重,有特色,注重文化品味。侯朝震特意强调:“西安是历史文化名城,一定要请出当地的文化名人,借助文化唱好戏。”
  于是,这次发布会,除了省、市个别领导和新闻媒体,主体上成了文艺、书画精英的大聚会。中国书法家协会理事吴三大,西安美术学院院长刘文西,画家李新安、宋国请;省政协常委、著名歌唱家负恩凤,省广拈电视民族于团团长、作曲家孙韶等纷纷到会。
  名人名酒的相聚使文化古都西安平添了一抹浓郁的酒文化的色彩。
  文化唱戏酒为媒,许多媒体以《伊力特”火爆西安城》等为标题对会议做了详细描绘:“新闻发布会开始,人们潮水般涌进来,四星级的皇城宾馆,热浪涌动。室外张灯结彩,长40米的等幅被彩色气球直迭云霄,200盏洋溢着喜庆气氛的广告灯笼和1000面POP挂旗将皇城宾馆的广场编织成了一个五彩缤纷的世界。”   “二楼宴会厅里充满欢声笑语。人如嘲水,掌声雷动。镁灯闪闪,笑脸盈盈。著名书法家吴三大、画家刘文西等多位书画家现场献艺,为大会添彩,著名歌唱家负恩凤、作曲家孙韶联抉合作,特意为发布会创作了歌曲《伊力酒香飘万里》……
  这次会议后,皇城宾馆特意在门前留下了“伊犁 特”模型瓶。这座引得许多人摄影留念的巨瓶,是周原文化研究会免费为伊力特公司赶制的,它不仅代表着公司的企业形象,还象征着一代名酒在文化名城将做视群雄,巍然屹立。——事实上,会议之后,以西安为中心,东起渲关,西至主鸡,北自延安,南及安康,“伊力”酒纵横交错的销售网便覆盖了陕西。一时间,“喝伊力特,吃大盘鸡”的风气风靡三秦大地。
  三
  按照“沿陇海线建立黄金销售带,向两翼扩张”的战略方针,1996年春天,徐勇辉、侯朝震分别来到了中原重镇——郑州。他们走街串巷,考察市场;站在巨大的方斗形鼎下,遥想当年的商贸繁华己在黄河的古歌声中随风而去,不禁心潮澎湃;目睹今日,商城旧貌换新颜,商贾云集,各出高招,亦是感慨万干。自古“得中原者得天下”,兵家必争之地,亦是商家必争之地,稍具慧眼的厂商都在这里谋本着一席之地。没有硝烟的商战,打得如火如茶,乱云飞渡。
  此地心争!群雄逐鹿,沧海横流,方显出我“伊力特”的英雄本色!这是徐勇辉的决心。
  “郑州城里商家云集,难有立锥之地。应该‘外围辐射,步步蚕食!’”这是侯朝震的谋略。
  两人的目光不约而同地盯上了郑州边上的新乡市。早在考察期间,他们就闻听河南新乡市外贸包装公司“不务正业”,做酒的生意一枝独秀,闻名遐尔。
  满腹韬略的侯朝震马不停蹄来到新乡,和该公司经理程学民如期相见。
  程学民胸有成竹地表态:愿做“伊力”酒在河南的总经销,当年销售500吨,翌年销售1000吨。
  侯朝震欣慰地望着这位仪表堂堂的年轻人,赞叹之余,不禁有些担心:甘肃、陕西开拓市场三四年了,至今年销量也不过500吨,河南一口就要鲸吞500吨,而且来年要翻番,这个程学民有何神通?
  程经理但然放言:“我只怕货供不上,到时候有后顾之忧。”
  “好吧,总经销就是你。我绝对及时供货,不让你有后顾之忧!”侯朝震当即拍板定案,签字画押。
  “人才难得。”毛泽东给邓小平的评语早就揭示出了人才的重要性。
  侯朝震慧眼识骏马,相中了程学民,程学民果然不负厚望,在中原商战中锐意搏杀,高招迭出:
  郑州电视台举办晚会,请来董文华等一批大腕,程学民立即打入,办成了“‘伊力特’春节联欢晚会”,同时打出字幕,向在新疆工作回豫的亲人们致敬。赫然醒目的一句话通过屏幕和精彩的节目,使千家万户骤然感受到了“伊力特”的一份亲情。
  河南省的“八运会”在新乡召开,其中三个运动场的广告,被新乡外贸包装公司买断,“伊力特”再一次通过体育竞技,在中原大地家喻户晓。
  与此同时,程学民还组织一批离退休的老公安、老政法,进行短期培训后,走街串巷,进商场,出酒馆,明察暗访,为伊力特打假。打假成绩如何,姑且不说,“伊力”酒的盛名却由此远扬四方,以至出现工农商学争销伊力特的局面,甚至连发廊的小姐们也不甘寂寞,在门口摆上几箱伊力特批发零售。
  “伊力”酒入主中原,有了半壁河山,程学民没有食言。侯朝震也不含糊,既许诺不让代理商有后顾之忧,便全力以赴,肝胆相照。
  翌年春节,程学民发来传真:新乡春节缺货,发酒50吨。侯朝震屈指一算:“春运”期间,车皮紧张,加之果子沟大雪纷飞,交通困难,最快也要15天才能到达河南新乡,而15天后己是大年初一,年前货岂不成了年后货?
  他找到徐勇辉,两人一商议,当即生定:用公司的东风拖挂车,组成车队,昼夜兼程,赶赴新乡送酒。
  车队的小伙子们,深知肩负重任,接受任务后,连夜出发。行至果子沟,大雪阻隔,“雪拥蓝关马不前”,他们硬是在驾驶室里冻了一宿,也没一个迟下山来。
  7天后,他们按期把酒送到了新乡人民的手中。可就在他们返回途中,神州大地上响起了迎新年的爆竹声……
  他们在荒凉的河西走廊上过了一个荒凉的除夕夜。多年后,侯朝震提起此事,还颇为动情。
  挂牌上市
  再著华章
  阿塞拜江历经千辛万苦,捧着神马奶回到了肖尔布拉克。他把神马奶倒进泉眼后,双手掬一捧泉水尝了一尝,香甜透心,他惊喜地呼喊着,奔进毡房,扑到奄奄一息的阿依努尔身边。阿依努尔喝了几口泉水后,霍地苏醒过来,枯黄的脸蛋渐渐变得红润,失神的眼睛慢馒变得明亮,不一会儿便依偎着阿塞拜江站了起来……
  他俩手挽手来到泉边,只见泉水翻腾着欢乐的浪花,流向四面八方,草原荡漾着马奶的芳香,草绿了,花开了,蝴蝶和蜜蜂翩翩起舞,云雀和百灵婉转啼鸣。
  ——《肖尔布拉克传说》
  走进肖尔布拉克,你就不可避免地要听到人们谈论伊力特实业有限公司总经理徐勇辉,徐勇辉,现年48岁,乳名毛毛,人称毛老板。他是酒厂的同龄人,在肖尔布拉克土生土长,父亲是老八路。
  这是一个面容刚毅,精力旺盛,百折不挠,富有个性的人。
  他以待人真诚、关心体贴干部职工而深得人心。
  1991年,为了解决肖尔布拉克地区工业用电和民用电短缺的问题,他全面负责建立公司自己的电厂。那时他不但自己吃住在工地上,而且春节期间,还让家人包好饺子,来到工地,全家人和工人们一块儿在工地上过新年……
  但在工作和生产上,他又以要求严格、六亲不认著称。
  他任总厂厂长时,有一天,发现车间里已经装箱的白酒中,个别肮内有微小的悬浮物,经检查,酒的理化指标完全合格,悬浮物是瓶盖不洁所致。不少工人认为把这几瓶酒换掉就行,徐勇辉却当机立断,指令这成百箱灌装好的白酒全部返工。
  “既然酒的理化指标完全合格,降价处理不就行了嘛!”许多职工心疼大批陈酒哗哗地往地上倒,一时间闹得议论纷纷。
  面对一片惋惜的,责怪的,甚至反对的议论声,徐勇辉既痛心又坚定:
  “一定要倒!对急功近利的小生产观念的迁就。就是对企业滑向毁灭道路的容忍。倒,一瓶也不能留!”
  事后很久,人们才慢慢品味出了徐勇辉的良苦用心:他就是要让全厂上上下下心疼一回,震动一回,牢牢记住在质量问题上任何时候都不能凑合。
  他说:这叫往伤口上撒盐,不疼消不了毒。
  “毛老板”的故事多多,全部和公司有关。但他自己却常说:“我给公司没做什么,能算是贡献的只有一件事,那就是让公司上市了。”   的确,“伊力特”的上市,徐勇辉可谓呕心沥血,终身难忘。
  二
  90年代未,“伊力特”依靠大名牌、大文化的营销战略入主中原后,即开始跨过长江,开拓江南市场。江南秀美,伊力特依靠他的中度、低度酒,遍地开花,名声大振。在绍兴,黄酒“古越龙山”和白酒“伊力特”在酒桌上成双成对,形影不离,像一对伉俪,成了 各大酒店指定用酒;在浙江湖州,伊力特被誉为“塞外茅台”,独领风骚……
  此时,“伊力”系列酒也已远销晋、冀、鲁、豫、苏、浙、皖等20多个省市和东南亚、独联体等国家,真正成了中国名牌。
  没有最好,只有更好。正像一句广告词上说的那样,公司的决策层没在成绩面前沾沾自喜,止步不前。1997年底,正是千里冰封、万里雪飘的冬季,徐勇辉、侯朝震等人飞赴北京,开始了公司上市的最后攻坚战。作为现代企业家,他们比任何人都更清楚伊力特挂牌上市对公司意味着什么。  
  其实,早在徐勇辉走马上任总经理伊始,他即按照兵团党委的精神,开始为伊力特的上市而奔忙。那是个不为人知的、艰苦的探索之路,其中的甘苦只有他自己知道,也只有他自己吞咽。
功夫丁负有心人。1997年初,他找到农四师体改委副主任侯字洲,通过他的同学关系,和南方证券取得联系,使南方证券成了伊力特上市的主承销商。与此同时,他东奔西跑,南牵北联,迅速联系上了7 家发起人单位。
  之后,整个春天,他和他的同事们陷入了夜以继日的紧张忙碌……
  4月,伊力特上市筹委会成立。7月,基本框架确定。8月,协调会议召开。他和农四师王政委等人先后10余次赴深圳、上海、北京等中介机构进行考察联系,确定发行额度。9月,万事俱备,却风云突变,7家发起人单位,有4家陆续退出。徐勇辉急得口内起疮,却不能不面对现实:一切,从头再来……
  3个月后,百折不挠的伊力特人再次做完了所有上报材料。12月,徐勇辉、侯字洲等人满载伊力特人的憧憬和期望,飞赴北京,向中国证监委上报材料,接受审批。
  出师不利。
  出师不利在中国古代往往被记载成风折誓师旗之类,但徐勇辉等人遭遇的却是:偌大的北京,竟没有他们的安身之所。
  当一行4人来到北京某宾馆时,一段有趣的插曲开始了。
  侯字洲递上4人的身份证,要求住宿。总台服务员笑盈盈地退还了他们的证件:
  “对不起,我们不接待新疆客人,”
  “为什么?”   
  “我们不是涉外宾馆。”   
  “什么?新疆是中华人民共和国的版图,你一句话,就把新疆从伟大祖国的怀抱分裂出去啦川?!”
  伶牙俐齿的小侯一番理论,使得宾馆经理慌忙出来道歉。
  但道歉是道歉,依然谢绝新疆客人住宿。
  找了几处宾馆,遭遇大致相同,最后,他们终于明白:许多宾馆担心发生在新疆的“xxxx”事件, 会在北京再现。
  无可奈何,徐勇辉只得和在北京的朋友联系,住进了钓鱼台国宾馆(大约就是这时候,高昂的住宿费深深地刺激了这位可调动数亿元资金的总经理)。
  次日,当一行人来到顺成饭店,向中国证监委上报材料时,却被告知:年底了,不收材料。
  出师不利。两年后,当侯宇洲给我描述当时的情形时,我依然能从他的眼神里看出当年一行人的沮丧神情。
  但徐勇辉不是个轻易服输的人,他迅速展开“外交攻势”,最终使证监委破例接收了上报材料。
  自此,徐勇辉开始频繁往来穿梭于肖尔布拉克和北京之间。据统计,到伊力特上市为止,徐总在肖尔布拉克和北京往来奔跑竟达20余次。
  三
  1998年3月,徐勇辉获悉:上市材料5月评审。屈指一算,审计报告书6月到期,立即召集公司总会计师赵广纪等人开会,安排布置加班加点重做审计报告书。
  5月,徐勇辉带着新的审计报告书赶到北京,使伊力特上市事宜顺利通过了专家评审会。随后他留下小侯和南方证券的同志一道等待办理评审确认书,两个月后,侯宇洲发来传真:时机不好,正赶上国务院机构改革,确认书一时难以批下。   徐勇辉闻讯,立即飞往北京。
  盛夏的北京,芳菲正浓,徐勇辉却无心欣赏。长期的奔波,已使他清楚地看到了公司上市之路并不比中东和平进程的谈判轻松多少。证监委、财政部、国有资产管理局等等,相互之间微妙复杂的关系以及诸多公司之间的激烈竞争,使他深深感到了肩上担子的分量和道路的曲折漫长。
  路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。他决心改变过去来也匆匆去也匆匆的办事方式,拿出时间和精力,步步为营,一个部门一个部门地跑,一份材料一份材料地办,直至达到目的。
  于是,一到新疆办事处,他便找到侯朝震的儿子侯春雨,提出请求:“我这次来,得住一阵子,不把公司上市的事弄出个结果不回去。但我们4个人呢,住宾馆的话,我算了一下,一个月就得1万多块钱,我心疼哪!”也许是那次住国宾馆给他的刺激大深,他说到这时,挥了一下拳头,“你能不能给我想办法租间房子,再安个电话,弄几样炊具来?”
  “意思是要安营扎寨?”   “就是这个意思。租个房子,我们自己买菜买粮,自己做饭。自们公司用钱的地方多着呢,能省就省一点。
  侯春雨虽然不当家,但也知道柴米贵,立即出动,四处打探,两天后便按徐勇辉的要求,安排妥当了。  
  从此,徐勇辉便带着侯宇洲以及南方证券的两位同志住进了位于西三环的一间80平方米的楼房中,时间长达三个多月。
  那是段艰苦而又快乐的日子。侯宇洲后来回忆 说:“毛老板和我们在一起的时候,每天一起床,他就带着我们跑国务院各部委,办批文,找关系,他思维敏捷,办事果断,是个好老板。回到宿舍,他又像我们的兄长,洗菜做饭,事事操心。我们是自己动手,丰衣 足食哪。”
  据说,并不精于厨艺的徐勇辉,就是在那时练出了两道拿手好菜,肉炒莲花白、酸辣土豆丝。侯字洲承认,至今他还对这两道菜念念不忘。
  日子是快乐的,但大有不测风云,人有旦夕祸福,半个月后,徐勇辉病倒了。
  大家看到长期奔波劳顿、无暇顾及身体的徐勇辉明显消瘦,头上时常流下豆大的汗珠,便强行把他送到医院一查,查出是糖尿病。
  徐勇辉住进了北京中日友好医院。
  但是几天后,他又从医院跑出来,回到了宿舍。
  “和国务院备部门的关系刚刚理顺,不趁热打铁,公司上市的事还不知道要到哪年哪月!我这时住院,心里实在不踏卖。”徐勇辉说。
  大家百般劝阻,徐勇辉拒不理睬,依然像以前一样,四处奔波,陪人吃饭、喝酒,徐勇辉的喝酒习惯是,用大茶杯,干杯后,一口见底。
  大家劝他:“一个有糖尿病的人,大杯喝酒,非常危险。”徐勇辉开玩笑他说:“只有这样喝才能显出咱伊力特的英雄本色呀!”
  好在徐勇辉没因此而再次住院。
  然而,祸不单行,9月中旬,当徐勇辉决定让侯宇洲回家,自己“坚守”北京时,他接到了妻子病重住院的长途电话。于洲想说服徐勇辉和自己转换角。
  我说过,不办出个结果,我不回去!“徐勇辉经过了一番痛苦的思索后,断然他说。随后,他给妻弟打长途,让他一家人照顾妻子,自己又开始为公司上市的事四处奔波了。
  1998年10月,期待己久的确认书和相关材料终于批下来了,国有资产管理局也接受了全部材料。但徐勇辉尚未顾上庆贺,便被告知:审计基准日两个月后就过期,公司必须将所有评估材料重新再做一遍。
  于是,徐勇辉带着证监委、王承销商等大批相关人员回到了肖尔布拉克。
 
  那又是一段夜以继日的奋战:总会计师赵广纪连续一个星期每天只睡三四个小时的觉;办公室每日传真不断,最多时连续发传真达6个多小时;侯宇洲办公室的座机月话费高达3000多元……
  四
  1999年5月7日,伊力特实业有限公司挂牌上市的所有材料通过评估审核。23日,公司创立大会暨第一次股东大会召开。27日,公司在自治区工商局正式注册登记,宣告成立。
  7月29日,“伊力特”新股上网发行。次日,摇号抽签。
  这是个让肖尔布拉克人欢欣鼓舞的日子,也是个被中国几千万股民密切关注的日子,因为当摇号队的小姐们,从一排旋转的玻璃球里,摇出一个个中签号码时,伴随这个日子的将是许多人的欣喜若狂……
  但在这个热闹的日子里,人们没有看到徐勇辉的影子。其时,他正在成都参加湘财证券股东大会。投资湘财证券,是伊力特公司资本运营中的大举措。徐勇辉分不出身来庆祝自己和伊力特的胜利。
  不过,9月16日,伊力特上市交易,涂勇辉赶到了上海国际博览中心,敲响了伊力特股票上市交易的铜锣。
  那天的情形徐勇辉应该终身难忘,3600平方米的上海股票交易大厅里镁光闪烁,人头攒动。仪式隆重而简短:8点45分,上海某校红领中表演歌舞,随后兵团朱副司令员讲话,国家证监委领导祝贺。之后,双方互赠礼品。8点59分,总监交给侍勇辉一面铜锣。那一刻,所有人的目光和媒体的焦点都聚集到了徐勇辉身上。他接过铜锣时,手情不自禁地颤抖了几下,然而他还是有力地提起锣槐,敲了下去。
  他设想到,那面并不多大的铜锣,居然会发出那样洪亮巨大的响声:它的声音骤然响彻大厅,经久不息。随即,沪市股票交易准时开始,大屏显示出的第一只股票就是“伊力特”三个红色的大字。
  刹那间,徐勇辉望着这三个通红的大字,一股暖流直逼心头。他感到自己的眼眶有些潮湿了,就努力抬起头来,向大厅的高远处看去。
  徐勇辉看到了“伊力特”更高更远的未来,看到了伊力特人面向未来,再铸华章的决心和信心,看到了阿塞拜江历经干辛万苦,将捧回的神马奶倒进肖尔布拉克泉眼时,泉水涌起晶莹浪花,流向四面八方的情形…… 他笑了。

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